3月18日，南極遠程站記錄到了一次罕見的熱浪侵襲。
-10.1℃！
別看是零下10攝氏度，這樣的氣溫對于極寒之地的南極大陸來說，恐怕只能用“汗”流浹背來形容了。
跟同期的歷史平均水平相比，這個氣溫要高出近40℃?。?！
由于地處內陸，這次融化事件應該不會影響南極冰川的穩(wěn)定性。
但是專家聲稱，如果這樣類似的溫度異常發(fā)生在南極的夏天，那么就很有可能在幾天之內發(fā)生融化南極冰川的大事件。
屆時，全球遭受到的影響甚至會延續(xù)長達數個世紀之久。
異常氣候和極端天氣，已經不是一次小概率的黑天鵝事件了。
氣候異常正在化身為灰犀牛，準備向這個支離破碎的世界隨時發(fā)起又一次兇猛的沖擊。
俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)后，聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）警告說，國際食品和飼料的價格，極有可能會上漲8%到20%，未來極有可能會發(fā)生糧食危機。
國際貨幣基金組織也警告稱，全球糧食安全已經處于險境。
今年，部分國家可能要做好饑荒的準備。
01
這絕對不是危言聳聽！
全球氣候變化，正處于關鍵的臨界點上。
這兩年，已經有越來越多的“百年一遇”和“千年一遇”不斷刷新了人們的認知。
去年，鄭州暴雨就像一個預兆，揭示了極端天氣將在未來越來越頻繁地出現(xiàn)。
就在國內暴雨災害發(fā)生的同時，2021年德國等西歐國家也遭遇了千年一遇的大洪水，日本熱海則因為連日降雨爆發(fā)泥石流，導致新干線一度中斷。
澇的澇死，旱的旱死！
去年，美國中西部大旱，而這場大旱，并非僅僅是獨立年份之中的偶然事件。
據美國CNN報道，科學家研究發(fā)現(xiàn)，這場最早開始自2002年并延續(xù)至今的大旱，是美國西部1200年以來最干旱的時期。
2021年的時候，干旱狀況尤為嚴重。其嚴重程度甚至超過了16世紀后期的大干旱時期。
2022年，根據美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）發(fā)布的展望和美國干旱數據監(jiān)測顯示，這種干旱趨勢不但沒有緩解的跡象，其影響范圍反倒還有擴大的跡象。
從以下兩張地圖我們可以看到，去年美國干旱區(qū)域主要以西部為主。
今年，不僅僅是美國西部的干旱將會比去年更加嚴重，干旱加重區(qū)域還已經從西部蔓延至美國密西西比河流域以東和美國中部。
此外，一項發(fā)表在《科學進展》雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，自從2000年來，整個美國本土的火災規(guī)模擴大了4倍，頻率增加了3倍。
火災區(qū)域原先多集中于美國西部?，F(xiàn)在，已經逐漸蔓延至美國中南部地區(qū)。
而這些區(qū)域，正是美國最為重要的小麥和棉花產區(qū)。
美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）的地圖顯示，今年春天，近60%的美國大陸干旱持續(xù)的可能性超過50%。
一波棉花和小麥的漲價狂潮，正在暗流涌動中，悄悄醞釀！
糧食危機，真的要來了嗎？
02
事實上，有關糧食危機的警告早就已經出現(xiàn)。
這種警告，最先是戰(zhàn)爭為我們帶來的。
俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)后，聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）警告說，國際食品和飼料的價格，極有可能會上漲8%到20%，未來極有可能會發(fā)生糧食危機。
國際貨幣基金組織也警告稱，全球糧食安全已經處于險境。
今年，部分國家可能要做好饑荒的準備。
道理很簡單，俄羅斯和烏克蘭是全球小麥重要的產地，兩國合計占到全球小麥出口量的29%。
現(xiàn)在的情況是，戰(zhàn)爭爆發(fā)后，烏克蘭已經關閉黑海港口，導致包括小麥等農作物在內的所有出口中斷。
烏克蘭小麥和世界市場徹底絕緣！
與此同時，俄羅斯的小麥出口也因為制裁受到嚴重影響。
不僅僅是小麥出口受戰(zhàn)爭影響，化肥也遇到了類似的問題。
戰(zhàn)爭所導致的全球鉀肥供給缺口一直無法彌補，價格持續(xù)創(chuàng)新高。進入1月份，美國化肥批發(fā)明顯下降，但目前的零售價格仍是去年的兩倍。
化肥巨頭雅苒國際集團總裁霍爾斯特對外透露稱，當下氨、尿素的產量已經在天然氣價格暴漲的影響下削減了45%。
在化肥產量大幅減少的情況下，糧食生產將受到極大影響。
第一以化肥為代表的農資價格將被大幅推高。假如政府不追加補貼，農民種田的積極性將會大受打擊，并最終影響糧食生產。
第二沒有化肥的滋養(yǎng)，單位畝產值下滑，最終糧食總產量也會下降。
03
本來，戰(zhàn)爭這個黑天鵝就已經讓今年的糧食問題夠復雜了。現(xiàn)在美國“千年一遇”干旱不斷加重，讓糧食問題變得更加雪上加霜。
美國作為世界農業(yè)大國，耕地面積為當今世界第一。
2021年，美國糧食出口總量占世界糧食出口的10%，排名全球第一。
此外，美國還是世界第一大小麥出口國，第一大大豆和玉米出口國，世界第二大稻米出口國，同時也是世界重要的花生、棉花、亞麻、大麥和果蔬和肉類奶制品生產和出口大國。
從去年10月份開始，美國硬紅冬小麥的最大產區(qū)堪薩斯州西南部分地區(qū)一直缺少降水。截至去年12月，該州只有37%的地區(qū)表層土水分充足，39%短缺，24%非常短缺。
俄克拉荷馬州四分之三的地區(qū)和得克薩斯州三分之二以上的地區(qū)同樣出現(xiàn)嚴重干旱，冬小麥作物根部發(fā)育不好，作物長勢欠佳。
這個時期的土壤水分對冬小麥的生長尤為重要，冬小麥的產量很可能會由于降水不足，導致產量下降。
光是缺水也就罷了，災害天氣總是會變本加厲地集中到來。
去年12月15日，美國大平原冬小麥產區(qū)出現(xiàn)風暴，給堪薩斯州、內布拉斯加州、愛荷華州、明尼蘇達州和威斯康星州帶來了颶風級的大風，大風帶來大面積揚塵，還導致農場基礎設施局部受損。
對于美國來說，小麥的產量下滑可能加劇美國的食品通脹，為其國內居高不下的通脹緩解，又增添了幾分復雜性。
2022年迄今為止，小麥期貨累計漲幅已經超過50%。對于世界來說，小麥產量下滑導致的出口減少可能進一步拉高未來國際小麥期貨價格。
澳新銀行農業(yè)分析主管邁克爾·懷特海表示，小麥價格上漲可能會在6月左右體現(xiàn)出來，因為真正的緊縮將出現(xiàn)在四個月后。
這場愈演愈烈的千年大旱，影響的不僅僅是以小麥為主的糧食價格。
以棉花為主的經濟作物，同樣將遭到一記暴擊。
美國雖然不是世界最大的棉花生產國，但長期是世界最大的棉花出口國。
去年，由于美國港口擁堵的供應鏈問題，美國出口銳減。
據USDA統(tǒng)計，由于美國新棉收獲和加工嚴重推遲，再加上物流問題難以解決，因此截止到12月底美棉裝運量同比減少了45%。
其中，對中國的出口減少70%，對越南出口減少50%。
而干旱將進一步為棉花的生產供應增添更多不確定性。
據美國農業(yè)部數據顯示，截至2022年3月8日，美國棉花產區(qū)受干旱影響的地區(qū)占比62%，上周53%，去年同期41%。
西方新冠疫情結束，消費復蘇的前提下，供應緊缺將抬高棉花大宗商品的期貨價格。
一直以來，中國的棉花消耗就占全球消耗的1/3以上，而且不同于印度，中國的產量并不能滿足本國的消費需求，需要進口補充國內需求缺口。
因此，中國是全球最大的棉花進口國，棉花進口量占全球的比重超過1/4。
如果中國的棉花進口缺口不能及時填補，或者不能像往常那樣便宜供應，那國內的紡織產業(yè)將受到影響，對于個人而言，服裝制造成本的上升勢必將拉高居民服裝消費的開支。
中國制造廉價服裝的神話，很可能將不復往日。
04
環(huán)球同此涼熱。
對于普通的中國人來說，最在意的問題，自然是中國的糧食安全會不會受到國際市場的影響。
決策層在兩會期間提出：
在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意，不能認為進入工業(yè)化，吃飯問題就可有可無，也不要指望依靠國際市場來解決。要未雨綢繆，始終繃緊糧食安全這根弦，始終堅持以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐。
3月5號，在首場“部長通道”上，農業(yè)農村部部長唐仁健表示，目前我國糧食供應總量是充裕的，人均糧食占有量483公斤，比去年的474公斤增加了9公斤。不管國際形勢怎么變化，我們有能力保證14億多人每天到點開飯、不餓肚子，飯碗越端越穩(wěn)、越吃越好。
部長的每一句話，都是實實在在的大實話。
事實上，在糧食安全上，中國確實把未雨綢繆做到了前面。
從2015年至今中國糧食產量已經連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。
圖源：國家統(tǒng)計局官微
美國農業(yè)部的統(tǒng)計顯示，從玉米等主要糧食的庫存量來看，中國達到了全球的一半以上。
美國農業(yè)部的推算數據顯示，從中國在2022年上半年（糧食年度，期末值）全球庫存量中的占比來看，玉米達到69％，大米達到60％，小麥達到51％，均在過去10年里提高了20個百分點左右。
日經新聞報道稱，在過去五年中，中國從美國、巴西和其它供應國大舉采購，大豆、玉米和小麥進口量猛增了2-12倍。牛肉、豬肉、乳制品和水果的進口量增長了2-5倍。
據中國海關總署的數據，2020年中國進口食品（不包括飲料）的支出為981億美元，是十年前的4.6倍。
由于我們持續(xù)大量存儲糧食，中國已經提前做足了準備去應對世界的任何意外。
今年早些時候公布的中央一號文件，更是將中國的糧食安全戰(zhàn)略越來越體系化、具體化了。
至于棉花，世界主要港口的擁堵已經改變了國內棉花需求的預期，而新疆棉由于向外流動性的限制，恰好能夠填補世界棉花產量波動所導致的國內需求空白。
無論是極端氣候的頻繁出現(xiàn)，還是戰(zhàn)爭、通脹等不確定性的增加，都預示了當下的世界正處于一個多事之秋。
這個時代，注定是一個考驗信念的時代。
對于每個普通人來說，保持樂觀，努力生活，終能迎來明天的曙光。
而對于一個國家來說，保持戰(zhàn)略定力，堅持初心，方能屹立于歷史潮流的激蕩回響。
